Rabu, 20 Juni 2018

Mencicipi MCD Ayam Kremes Sambal Matah, Ternyata Rasanya

Ketika sedang membuka Instagram, saat scrool tampilah postingan akun MCD Indonesia yang mengejutkan. Setelah MCD memperkenalkan MCD Nasi Uduk, MCD kembali berinovasi dengan hadirnya MCD Ayam Kremes Sambal Matah. Saya pun tergoda untuk mencoba MCD Ayam Kremes Sambal Matah, tetapi sering terlupa mampir ke MCD.

Pada Selasa, 19 Juni 2018 sore hari, saya mendatangi MCD Shinta Tangerang. Keadaan store MCD cukup ramai, ada dua orang di depan saya yang mengantri. Setelah kira-kira 5 menit saya sudah sudah sampai di depan kasir, sambil melihat kembali pilihan menu MCD Ayam Kremes dengan paket regular dan paket spesial.

Dengan keyakinan saya memilih paket regular dengan ukuran medium seharga Rp 35.000. Petugas kasir pun menawarkan pilihan ayam Spicy dan Krispy, saya memilih Krispy karena ekspektasi saya Sambal Matah cukup pedas. Selain itu ada pilihan untuk upsize dengan menambah sebesar Rp 5.000. Dalam paket sudah termasuk minuman Kedondong Fizz.

Kebetulan masih hari Selasa pembayaran saya lakukan dengan TCash. Lumayan dapat cashback 20% atau sebesar Rp 7.000, sehingga saya hanya membayar Rp 28.000 saja. Setelah proses pembayaran selesai, saya diminta bergeser dan menunggu kedatangan pesanan. Akhirnya MCD Ayam Kremes Sambal Matah datang, saya agak terkaget karena tampilannya berbeda dengan yang ada di tampilan menu.

Tampilan Asli MCD  Ayam Kremes Sambal Matah
Tampilan Asli MCD
Ayam Kremes Sambal Matah

Sambal Matah pada MCD Ayam Kremes, ternyata bukan "Sambal Fresh", tetapi seperti sambal goreng dengan warba yang agak gelap. Sedangkan Sambal Matah yang ada di iklan MCD Ayam Kremes, terlihat menggunakan "Sambal Fresh" yang tampak nikmat.

Namun, tak ada salahnya untuk saya coba nikmati dahulu. Setelah saya menikmati MCD Ayam Kremes MCD, rasanya bawangnya sangat terasa pada Sambal Matah dengan sedikit pedas. Rasanya masih cukup bisa diterima, sekalipun bentuk Sambal Matah cukup berbeda.

Menu Pilihan MCD Ayam Kremes Sambal Matah
Menu Pilihan MCD Ayam Kremes Sambal Matah


Disediakan taburan kremes yang bisa ditaburkan pada Ayam Krispi MCD, cukup menambah kriuk pada ayam goreng. Pada minuman Kendondong Fizz memiliki rasa asam yang memberikan rasa segar, cocok untuk mengilangkan rasa agak pedas pada Sambal Matah yang disantap.

Sambal Matah khas MCD Indonesia
Sambal Matah khas MCD Indonesia


Kesimpulan, MCD Ayam Kremes dengan Sambal Matah cukup saya apresiasi idenya. Namun, saya masih berharap Sambal Matah yang disajikan mirip dengan yang ada di menu store dan postingan di akun Instagram MCD Indonesia. Tulisan ini sepenuhnya dibuat berdasarkan pengalaman pribadi, bukan tulisan review berbayar atau diendorse. Paket MCD Ayam Kremes dengan Sambal Matah saya beli karena rasa penasaran akan rasa Sambal Matah di store MCD Indonesia.

Sabtu, 02 Juni 2018

Tips Merencanakan Travelling Budget Terbatas agar Menyenangkan

Tak terasa sebentar lagi menuju masa liburan panjang, apakah sudah punya rencana kegiatan untuk mengisi waktu-waktu liburan? Ada sebagian orang yang mudik ke kampung halaman, tetapi ada juga orang yang tidak mudik karena berbagai alasan. Terlebih jelang momen libur lebaran pada tahun ini cukup panjang, jika ingin berlibur perlu perencanaan yang matang.

Ketika saya menghadiri acara d'Traktir Bukber, Destinasi Biasa Jadi Luar Biasa pada Jumat, 25 Mei 2018 di Jakarta. Narasumber-narasumber yang hadir juga menarik, host sekaligus content creator Jebraw dan Host sekaligus Blogger Cia Wardhana yang berbagai tips dan pengalaman selama travelling.

Tips Travelling dengan Budget Terbatas

Acara pun diawali dengan tips dari Metha Tri Riska, PR Manager Tiket.com yang berbagai tips agar bisa liburan dengan budget pas-pasan. Dimulai dari menyusun rencana perjalanan, carilah tiket di operator travel terpercaya, dan tentukan juga tempat tujuan yang ingin didatangi.

Tentukan tujuan wisata dari jauh-jauh hari, pesan tiketnya juga jangan mepet-mepet, dan juga manfaatkan tempat wisata gratis seperti pantai dan taman. Jika membeli tiket-tiket tempat wisata dan pertunjukan, bisa dilakukan di tiket.com sehingga memudahkan perhitungan biaya.

Aplikasi Tiket Cari Tiket Pesawat


Fitraya Ramadhani, Redaktur Pelaksana detikTravel berbagi tips agar kita mencari tahu informasi tempat tujuan wisata, sebelum pergi travelling. Sehingga saat travelling tidak lagi bingung, sehingga sudah mengetahui hal-hal yang ingin dilakukan di tempat tujuan travelling.

Kalau Cia Wardhana sebagai Travel Blogger menyampaikan manfaat travelling. Bisa mengenal tempat baru dan mendapatkan teman baru. Lewat travelling kita pun bisa mengenal teman kita. Serupa dengan Jebraw yang merasakan, melalui travelling bisa bbelajar hal-hal baru, dekat dengan kearifan lokal, dan menjadikan kita pribadi yang bersyukur.

Pengalaman Cia dan Jebraw Travelling


Dalam perjalanan travelling Cia Wardhana mengingatkan agar raveling jangan asal-asalan saja, persiapkan matang-matang sebelum berangkat. Lakukan penyusuanan rencana perjalanan dan budget yang harus dikeluarkan dahulu, tulis tempat-tempat yang keren.

Namun, jangan sampai juga terlalu padat rencana perjalanannya. Ambil sisi positif saat travelling, terlebih jika saat sampai di tujuan terkadang berbeda dengan foto-foto yang ada di Instagram. Seperti pasar lokal di daerah yang dikunjungi, memiliki daya tarik tersendiri untuk dikunjungi, sehingga bisa menjadi konten di blog dan media sosial.

Jebraw sebagai pekerja kantoran, berbagi tips bisa travelling dengan memanfaatkan waktu pada akhir pekan, dan juga bijak dalam menggunakan cuti.

Lakukan perencanaan satu tahun sebelum rencana keberangkatan, sehingga bisa mengumpulkan budget dan mengajukan cuti ke kantor dari jauh-jauh hari. Coba hal-hal baru dan menantang selama travelling, sehingga mendapatkan pengalaman baru.

Minggu, 27 Mei 2018

Indahnya Berbagi Kebaikan dengan Hokben Bento Ramadan

Momen bulan Ramadan menjadi momen yang spesial, khususnya bagi masyarakat Indonesia. Bulan Ramadan menjadi saat yang tepat untuk berbagi kebahagian kepada sesama di momen yang penuh berkah. Berbuka puasa bersama dengan sahabat, keluarga, dan kerabat menjadi sebuah kebiasaan yang dilakukan. Hokben menjadi tempat pilihan bagi saya dan beberapa teman untuk berbuka puasa, beragam menu tersedia di Hokben, seperti Paket Bento Ramadan yang baru saja diperkenalkan.

Pada acara Blogger Gathering di Hokben Karawaci, saya berkesempatan mengenal Paket Bento Ramadan Hokben. Yang merupakan salah satu penawaran Hokben, sehingga pelanggan Hokben bisa mencoba paket Bento Ramadan untuk berbuka puasa. Hokben menghadirkan paket Bento Ramadan dalam dua kategori:

A. Bento Ramadan 1 dan 2

-Bento Ramadan 1: Nasi, Salad, Chicken Teriyaki, 2 pcs Egg Chicken Roll, Tehbotol Sosro 250 ml, dan Tajil Cream Cheese Cake.

Paket Bento Ramadan 1


-Bento Ramadan 2: Nasi, Salad, Chicken Teriyaki, 2 pcs Shrimp Roll, Tehbotol Sosro 250 ml, dan Tajil Cream Cheese Cake.

B. Bento Ramadan ABCD

-Bento Ramadan A: Nasi, Salad, Beef Yakiniku, 1 pc Tori Ball, 2, pcs Shrimp Roll, Teh Botol Sosro 250 ml, dan Tajil Snickers.

-Bento Ramadan B: Nasi dengan Taburan Rumput Laut, 1 pc Chicken Steak, Teh Botol 250 ml, dan Tajil Snickers.

Paket Bento Ramadan B

-Bento Ramadan C: Nasi, Salad, Teriyaki, 1 pc Tori Ball, 2, pcs Shrimp Roll, Teh Botol Sosro 250 ml, dan Tajil Snickers.

-Bento Ramadan D: Nasi dengan Taburan Rumput Laut, 1 pc Chicken Katsu, Teh Botol 250 ml, dan Tajil Snickers.

Tajil tersedia untuk makan di tempat (dine in) dan take away pada gerai Hokben. Paket Bento Ramadan sudah tersedia di seluruh gerai Hokben, sehingga di manapun pelanggan Hokben ada. Paket Bento Ramadan sejak 14 Mei 2018 sudah bisa dinikmati, harganya mulai dari Rp.43.000 sampain dengan Rp.55.000 (sudah termasuk pajak).

Selain Paket Bento Ramadan, Hokben memberikan promo pada paket Omiyage untuk 4 orang, gratis 4 pcs Tehbotol Sosro 250ml dan paket Omiyage untuk 6  orang, gratis 6 pcs Tehbotol Sosro 250ml.  Pada Store Hokben 24 jam, Hokben memberikan promo sahur gratis Soup Shrimp Dumpling. Cukup bertransksi minimal Rp.150.000,- pada pukul 02.00-04.00 di 19 Store Hokben 24 jam. Hokben memberikan kemudahan bertransaksi nontunai, bekerja sama dengan bank dan e-Commerce dengan berbagai promo menarik.



Pada momen bulan Ramadan, Hokben mengadakan kegiatan Hokben Indahnya Berbagi Kebaikan. Sesuai dengan slogan Hokben "Share to Love, Love to Share with Hokben", Hokben mengadakan kegiatan berbuka puasa bersama 3.300 anak yatim dan kaum dhuafa dari 38 panti asuhan, lokasinya pum berada di sekitar store Hokben di wilayah Jawa dan Bali.

Kegiatan buka bersama 3.300 anak yatim adalah bagian dari kegiatan Corporate Sosial Responsibility (CSR) Hokben, secara konsisten berlangsung selama 17 tahun sejak tahun 2001 untuk membangun masyarakat sekitar. Hokben sudah hadir sejak tahun 1985 di Indonesia, pada momen usia 33 tahun Hokben mengajak 3.300 anak panti yatim dan dhuafa untuk berbuka puasa bersama. Setiap anak yang diundang, juga bisa menikmatin menu Hokben Bento Ramadan.

Kegiatan CSR Hokben


Program CSR Hokben berfokus pada dua pilar utama, yaitu: HokBen Cinta Pendidikan dan HokBen Berbagi dengan Sesama. Hokben peduli juga kepada vendor dan karyawan melalui kegiatan CSR, Hokben memberikan bantuan beasiswa kepada anak petani vendor, beasiswa kepada anak karyawan, dan beasiswa kejar paket C, dan kegiatan donor darah yang sudag berjalan selama 9 tahun secara rutin 2 kali setahun.

Fasilitas di Hokben Karawaci


Store Hokben Karawaci tempat berlangsungnya acara Blogger Gathering, baru saja kembali dibuka setelah direnovasi dengan konsep Community Pattern Hokben. Hokben Karawaci buka pada pukul 08.00-22.00 dengan kapasitas 129 kursi dengan fasilitas Birthday Party Room dan Indoor Private Room.

Ngopi di Ho Cafe Hokben Karawaci


Tersedia juga HoCafe di Hokben Karawaci, sehingga pelanggan bisa memesan berbagai minuman sepert: Tea, Oolong Tea, Coffee, Latte, Chocolate, Smoothies, dan Cookies and Desser. Selain di Hokben Karawaci, Ho Cafe tersedia di Alam Sutera, Plaza Festival, Bogor Pajajaran, dan PIM 1.

Jumat, 18 Mei 2018

Sampaikan Pendapat dengan Bijak di Media Sosial, Ikuti Lomba Media Sosial Menuju Indonesia Maju

Setiap orang bisa menyampaikan pendapatnya di media sosial, tinggal bagaimana seseorang memanfaatkannya. Kemudahan menyebarkan informasi secara cepat, tetap perlu memperhatikan kaidah-kaidah yang berlaku. Memastikan bahwa informasi dan pendapat yang disampaikan adalah hal yang benar dan bisa dipertanggungjawabkan.

Semakin mudahnya kita berbagai informasi, melalui media sosial seakan-akan sudah menjadi bagian dari keseharian kita. Namun, kita perlu bijak dalam menggunakannya, sehingga ada manfaat yang kita berikan melalui informasi yang disebarkan.Termasuk Sekretaris Kabinet turut aktif, berperan menyebaluaskan informasi tentang kinerja pemerintah untuk #MenujuIndonesiaMaju melalui media sosial. Karena media sosial adalah salah satu saluran untuk menyampaikan informasi.

Hal ini sesuai dengan keinginan Presiden, pada 2019 pemerintah akan fokus kepada peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM). Untuk mendukung hal tersebut Sekretaris Kabinet berperan dalam memberikan informasi kinerja pemerintah. Pada tahun 2018 ini melalui berbagai lomba, Sekretaris Kabinet pak Pramono Anung mengajak masyakat untuk turut serta, bersama-sama mendukung program dan kebijakan pemerintah.

Sehingga diadakan lomba media sosial #MenujuIndonesiaMaju yang mengajak masyarakat, mengenal lebih dekat Kabinet Kerja, beserta program dan capaiannya. Lomba Medsos #MenujuIndonesiaMaju didukung oleh Bank Mandiri. Hadir Sekretaris Kabinet, Pramono Anung dan Presiden Direktur Bank Mandiri, Kartika Wirjoatmodjo pada acara peluncuran lomba.

Berbagai variasi lomba digelar melalui berbagai media sosial di Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, dan blog berlangsung dengan total hadiah 107 juta rupiah, pastinya sudah dipotong pajak. Jadwal pelaksanaan lomba media sosial #MenujuIndonesiMaju berlangsung pada bulan April-Desember 2018.

A. YouTube

Vlog mengenai pembangunan infrastruktur di Indonesia, dan manfaat pembagunan tersebut bagi masyarakat. Film pendek yang bercerita mengenak program prioritas pemerintah di bidang maritim, energi, pangan, dan pariwisata. dengan durasi maksimal masing-masing 5 menit.

Kegiatan ini diadakan sebanyak 2 kali penyelenggaraan, yakni Mei- Juli dan Oktober-Desember dan dapat diikuti oleh seluruh masyarakat Indonesia berusia 17 - 40 tahun, boleh perorangan boleh juga berkelompok (maksimal 5 orang). Periode Lomba: Mei-Jul 2018 (periode 1) dan Oktobe-Desember 2018 (periode 2)
Hadiah pada kategori Film Pendek: Pemenang 1 Rp.10.000.000, Pemenang 2: Rp 6.000.000, dan Pemenang 3: Rp 3.000.000
Hadiah pada ketagori Vlog:  Pemenang 1 Rp.5.000.000, Pemenang 2: Rp 3.000.000, dan Pemenang 3: Rp 2.000.000

B. Twitter
Membuat tweet hal-hal yang berhubungan dengan seberapa jauh dampak kebijakan yang telah dilakukan oleh pemerintah terkait program prioritas. Peserta wajib follow seluruh akun media sosial Sekretariat Kabinet.

Selanjutnya, setiap peserta wajib mengajak lima orang teman, untuk mengikuti kuis Twitter. Membuat moment/kultwit/chirpstory yang tidak menyinggung SARA dan pornografi berisi fakta di lapangan, bukan berdasarkan opini dan dapat dipertanggung jawabkan.

Berhadiah tabungan untuk 3 orang pemenang masing-masing Rp 1.000.000 per orang. Periode lomba setiap minggu kedua dan pengumuman pemenang setiap minggu ketiga.

C. Instagram

Membuat video reportase/vlog 1 menit dan menemukan kata dalam kotak. Peserta wajin follow seluruh akun media sosial Sekretariat Kabinet, ajak lima orang teman untuk mengikuti kuis Instagram, video diunggah dengan judul #MenujuIndonesiaMaju_Judul Reportase dan tag ke akun Instagram Sekretariat.Kabinet, durasi video maksimal satu menit.

Berhadiah tabungan untuk 3 orang pemenang masing-masing Rp 1.000.000 per orang. Periode lomba setiap minggu kedua dan pengumuman pemenang setiap minggu ketiga.

D. Facebook

Teka Teki Silang dan mengisi kata yang hilang dari pidato Presiden/Seskab. Setiap peserta mengajak lima orang teman untuk mengikuti kuis Facebook. Periode lombanya minggu kedua setiap bulan, berhadiah tabungan untuk 3 orang pemenang masing-masing Rp 1.000.000 per orang. Periode lomba setiap minggu kedua dan pengumuman pemenang setiap minggu ketiga.

E. Menulis Blog

Menulis blog tentang #MenujuIndonesiaMaju peserta bisa menggunakan platform blog apapun, wajib follow seluruh akun Sekretaris Kabinet. Tema tulisan Menuju Indonesia Maju, tulusan terdiri dari 500-1.500 kata, tulisan kemudian dishare ke Twitter dengan tagar #MenujuIndonesiaMaju, dan peserta hanya bisa mengirimkan satu karya. Periode lomba berlangsung pada Juli-September 2018, berhadiah berupa tabungan pemenang 1: Rp 3.000.000, pemenang 2: Rp 2.000.000, dan pemenang 3: Rp 1.000.000


Pastikan postingan tidak boleh melanggar SARA, karya asli, bukan hasil plagiarisme, atau melanggar hak cipta dari karya orang lain. Mari, ikut berpartisipasi dalam lomba media sosial #MenujuIndonesiaMaju dan bijak dalam menggunakan media sosial untuk hal-hal bermanfaat.



Sabtu, 12 Mei 2018

Sebarkan Kabar Baik, Bijak Menyikapi Kabar Hoax

Berita hoax atau tidak benar dan ujaran kebencian saat ini beredar secara luas melalui internet, berbagai informasi saat ini tersebar luas melalui media sosial dan aplikasi chatting. Terlebih dalam pengalaman saya beredar di berbagai grup Whatsapp, broadcast pesan yang mengabarkan kabar hoax kerap kali terjadi.

Saya pun terkadang kaget saat membaca kabar hoax yang beredar, terlebih jika yang menyebarkannya orang terdekat atau keluarga di grup aplikasi chatting. Akibat beredarnya kabar hoax yang tersebar, banyak dipercayai oleh orang-orang yang tidak melakukan konfirmasi dari sumber terpercaya. Sehingga orang-orang yang terpengaruh dan memiliki opini yang berubah tentang suatu hal karena berita hoax yang beredar.

Memang ada oknum tertentu yang punya kepentingan dan tujuan tertentu, sehingga membuat berita hoax, menyebarkannya kepada masyarakat, mengharapkan masyarakat terpengaruh, dan turut menyebarkannya untuk berbagai tujuan seperti memecah belah masyarakat. Media internet yang harusnya dimanfaatkan untuk menyebarkan berita baik, malah disalahgunakan untuk menyebarkan kabar hoax yang berdampak tidak baik.


Terkadang jika sedang sempat, saya mencari informasi untuk memeriksa kebenaran suatu informasi yang beredar, kemudian memberikan penjelasan kepada orang terdekat dan keluarga. Sehingga jika menerima kabar jangan langsung disebarkan, tetapi periksa dahulu kebenarannya. Jangan sampai kita menjadi bagian dalam menyebarkan kabar hoax, nantinya malah akan merugikan diri sendiri dan orang lain.

Bijak Menyikapi Berita Hoax

Ada beberapa tips yang perlu diperhatikan sebagai warganet yang bijak bermedia sosial dan waspada terhadapat kabar hoax:

1) Cari Rujukan Informasi Lain

Untuk membuktikan suatu informasi benar atau tidak, cari rujukan informasi melalui media sosial dan Google. Sehingga jika ada postingan dari sumber-sumber terpercaya, bisa menjadi bahan rujukan kebenaran suatu informasi. Namun, jika tidak ditemukan informasi dari beberapa sumber terpercaya maka kemungkinan besar kabar yang beredar adalah kabar hoax.

2) Cek Keaslian Foto

Selain kebenaran informasi, gambar-gambar yang beredar juga perlu diklarifikasi dengan menggunakan fitur Google Image. Ada ungkapan yang mengatakan"A picture is worth a thousand words", melalui gambar ada "makna" yang berbagai informasi yang memberikan beragam makna.

Bisa saja mungkin suatu kabar benar, tetapi "didramatisir" dengan foto-foto kejadian di masa lalu ataupun foto yang tidak sesuai dengan keadaan yang sebenarnya terjadi. Sehingga informasi yang beredar menjadi tidak sepenuhnya akurat, tentu saja menjadi kategori berita hoax.

3) Bergabung ke Grup atau Forum Antihoax

Jika masih ragu dan bingung suatu kabar hoax atau tidak, bergabunglah ke Forum Anti Fitnah, Hasut, dan Hoax. Dengan mudahnya kita akan melihat berbagai pembahasan berbagai kabar hoax, narasi berita yang disampaikan, dan hasil penelusuran anggota lain yang menemukan asal muasal berita hoax berawal.

Menyebarkan Kabar Baik dan Positif

Terlebih ada momen saat ini banyak kabar hoax yang beredar, kita sebagai warganet harus bijak dalam menggunakan internet. Menyebarkan berita yang baik, berkonten positif, dan pesan yang disampaikan memiliki manfaat kepada masyarakat. Selain itu kita sebagai warganet jangan mudah terprovokasi, jika menerima berita atau kabar yang belum jelas kebenarannya.



Media sosial saat ini tidak lagi menjadi tempat untuk saling berbagai informasi positif, bahkan media sosial saat ini dimanfaatkan sekelompok orang menyebarkan berita hoax dan ujaran kebencian. Sehingga saat ini Polda Metro Jaya mengajak kita sebagai warganet untuk berkarya dengan konten-konten posirif dan kreatif. Bersama-sama kita semua berkarya melalui postingan media sosial, tulisan di blog, dan video yang bermanfaat dengan konten-konten positif.

Rabu, 18 April 2018

Festival Jajanan Bango 2018, Persembahan 90 Tahun Kecap Bango Melestarikan Warisan Kuliner Indonesia

Tidak terasa Kecap Bango sudah hadir sejak tahun 1928 di Indonesia. Bertepatan dengan momen 90 tahun Bango, kembali digelar Festival Jajanan Bango. Festival Jajanan Bango tahun 2018 berlangsung ke-12 kalinya bertempat Jakarta dan Makassar. Sejak pertama kali digelar pada tahun 2005, Festival Jajanan Bango berlangsung secara secara konsisten sebagai wujud komitmen Kecap Bango melestarikan warisan kuliner Indonesia. Tersedia 83 hidangan kuliner dari berbagi daerah Indonesia yang memanjakan para pecinta kuliner.

Festival Jajanan Bango 2018
Persembahan 90 Tahun Bango,
Festival Jajanan Bango 2018

Saya selalu menantikan terselenggaranya Festival Jajanan Bango. Bukan sekedar festival kuliner biasa, tetapi para pecinta kuliner juga bisa mendapatkan pengetahuan tentang perjalanan kecap Bango, kuliner khas Indonesia, dan berbagai rempah-rempah yang menjadi bahan dari berbagai hidangan nusantara. Pada Festival Jajanan Bango 2018 Jakarta di Ride and Park Thamrin 10, terdapat beberapa area: Kampung Soto, Pojok Kuah, Pojok Bakar, Pojok Kudapan, Pojok Kudapan, dan Pojok Cuci Mulut yang memudahkan pengunjung untuk mencari kuliner yang diinginkan.

Dekorasi Botol Kecap Bango
 Berukuran Besar

Pada area Kampung Soto menyediakan berbagai hidangan soto dari berbagai daerah, bahkan menurut Prof. Murdjiati Gardjito terdapat 75 jenis soto di Indonesia dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri. Dari beberapa hidangan soto yang tersedia, saya tertarik pada dua stand karena namanya agak berbeda:

1. Sroto Sokaraja khas Purwokerto, Jawa Tengah memiliki keunikan pada penggunaan ketupat dan sambal kacang. Jika saya terbiasa makan soto menggunakan nasi, kali ini sroto dinikmati bersama ketupat ditemani sambal kacang yang rasanya tidak terlalu pedas, tetapi gurih. Sroto Sokaraja tersedia dalam berbagai pilihan daging, babat, ayam, dan campur.

Sroto Sukaraja khas Purwokerto
Sroto Sukaraja
khas Purwokerto


2. Coto Makassar khas Makassar, Sulawesi Selatan memiliki keunikan pada bumbu yang "berasa" saat dinikmati, konon katanya terdiri dari 40 macam rempah-rempah yang memberikan rasa nikmat. Tersedia dalam pilihan daging sapi saja atau lengkap dengan babat dan jeroan.

Coto Makassar khas Sulawesi Selatan
Coto Makassar
khas Sulawesi Selatan

Setelah menikmati Coto Makassar yang nikmat, saya jadi ingin mengikuti Festival Jajanan Bango 2018 di Makassar  pada 5-6 Mei di Lapangan Karebosi. Baru mencicipi Coto Makassar dengan bumbu yang berasa di lidah, apalagi aneka kuliner khas Makassar lainnya pasti juga nikmat.

Setelah berkeliling Kampung Soto, saat saya berkeliling saya menemukan Pempek Ny. Kamto dari Yogyakarta. Pempek memang hidang khas dari Palembang, tetapi ada keunikan Pempek Ny.Kamto dari Yogyakarta. Pada kuah pempek (cuko) yang tersedia pilihan manis dan pedas. Bagi sebagian orang yang tidak menyukai rasa pedas, Pempek Ny. Kamto menjadi pempek favorit. Bahkan setelah saya mengabari teman di Festival Jajanan Bango ada Pempek Ny. Kamto, teman saya bergegas datang dari Pasar Minggu ke Thamrin.

Pempek Ny Kamto dengan Kuah Pempek Manis
Pempek Ny Kamto

Setelah menikmati aneka kuliner di Festival Jajanan Bango 2018, saya merasa belum kenyang jika belum makan nasi. Setelah berkeliling kemudian memutuskan menikmati Nasi Gudeg Jogja Laminten, sejenak serasa ada di Yogyakarta. Nasi Gudeg Jogja dengan rasa manis dan gurih memang lezat dan sukses membuat saya kenyang.



Sejenak beristirahat dan melihat stand-stand lainnya, pada area Pojok Bakar saya mencicipi Sate Maranggi "Tukang Masak" khas Purwakarta. Sate Maranggi memiliki keunikan pada bumbu hasil campuran tomat dan cabe yang diulek, berbeda dengan bumbu sate pada umumnya. Sayapun kembali melahap Sate Maranggi dengan rasa pedas, manis, dan asam yang menyatu pada bumbu. Ditemani dengan segarnya Es Oyen khas Bandung yang memberikan rasa segara dan manis, usai menikmati rasa pedas.

Sate Maranggi
khas Purwakarta


Es Oyen khas Bandung
Es Oyen khas Bandung

Sebelum pulang saya membeli Bacang Ny.Lena untuk dibawa pulang. Bacang yang cukup spesial dengan isiannya: kuning telor asin, jamur, dan ayam yang nikmat dan puas dimakan. Tersedia dalam pilihan bacang dengan beras dan beras ketan, karena bingung pilih yang akhirnya saya membeli Bacang Ny. Lena beras dan beras ketan.

Stand Bacang Nyonya Lena
Stand Bacang Nyonya Lena

Saya cukup puas menikmati aneka kuliner dengan berbagai keunikan dan ciri khas Indonesia. Selamat untuk Kecap Bango yang sudah hadir 90 tahun, turut melestarikan warisan kuliner Indonesia melalui Festival Jajanan Bango 2018!



Senin, 05 Maret 2018

Perpaduan Sempurna Citarasa Tiga Sambal Khas Indonesia dengan Menu Hokben

Citarasa sambal Indonesia tentu saja tak perlu lagi diragukan, bahkan bagi sebagian orang terasa "ada yang kurang" jika saat makan tanpa sambal. Bahkan sampai-sampai saat bepergian ke luar negeri, ada saja orang Indonesia yang membawa sambal. Sambal seakan-akan tak bisa lepas dari makanan Indonesia, aneka ragam sambal yang ada di Indonesia dari berbagai daerah. Saya sendiri saya menyukai Sambal Matah dari Bali, bahkan saat teman dari Bali datang ke Jakarta saya sering minta dibawakan Sambah Matah.


Betapa bahagianya saya ketika mengetahui, aneka sambal khas Indonesia sudah bisa dinikmati di Hokben. Saya pun penasaran dengan sambal yang tersedia di Hokben. Kebahagian saya semakin bertambah ketika berkesempatan menghadiri acara gathering yang diadakan oleh Hokben di gerai Hokben Tangerang Kota. Saya jadi tak sabar mencicipi aneka sambal khas Indonesia yang dipadukan dengan menu-menu dari Hokben.

Sesampainya di gerai Hokben Tangerang Kota, saya pun terkejut mengetahui bahwa ternyata gerai ini selama 24 jam. Saat memasuki gerai terlihat konsep Hokben Tangerang Kota yang modern dan kekinian dengan adanya pilihan tempat duduk dengan bangku tinggi dan bangku pendek. Acara gathering berlangsung di lantai 2 yang areanya cukup luas dan biasanya digunakan untuk acara ulang tahun anak-anak. Tepat pukul 11.00 acara pun dimulai dengan penjelasan dari Bu Kartini Mangisi, Communications Division Head Hokben menjelaskan profil singkat Hokben.

Hokben sudah hadir di Indonesia sejak tahun 1985 dengan nama Hoka Hoka Bento, sejak tahun 2013 dilakukan peremajaan logo dari Hoka Hoka Bento menjadi Hokben dengan tetap mempertahankan karakter "Taro" dan "Hanako" pada logo.


Hokben sudah memperoleh sertifikat halal sejak tahun 2008, bahkan pada tahun 2017 Hokben meraih Sertifikat Sistem Jaminan Halal dari MUI, setelah tiga tahun berturut-turut mendapatkan nilai A. Hal ini pun yang memastikan produk berkualitas yang disajikan kepada masyarakat.

Pada kesempatan kali ini dengan inovasi produk berkualitas, Hokben memahami bahwa masyarakat Indonesia menyukai rasa pedas dan untuk menjawab hal tersebut maka Hokben memadukan makanan Jepang dan makanan khas Indonesia. Pak Jasata, Brand Activation Division Head Hokben memperkenalkan tiga varian sambal khas nusantara: Sambal Hijau, Sambal Bawang, dan Sambal Matah.


Untuk menikmati citarasa sambal Indonesia, Hokben memberikan pilihan dengan tiga pilihan paket Hoka Suka. Hoka Suka memberikan pilihan Yakitori Grilled, Ebi Furai, dan Chicken Katsu yang bisa dipilih ditemani kentang goreng kering, acar kuning, nasi, dan satu pilihan sambal khas Indonesia. Jika masih belum puas dengan satu jenis sambal, bisa mencoba dan menambah sambal juga. 






Saya pun secara langsung mencoba bebeberapa varian sambal khas Indonesia dengan menu Hokben. Rasanya nikmat tingkat kepedasan yang sedang, selain dalam pembelian paket Hoka Suka ternyata sambalnya bisa didapatkan dengan memesan menu lainnya juga. Seperti Shrimp Dumping ditemani dengan Sambal Bawang atau Sambal Matah.