Selasa, 14 Maret 2017

Hadirkan Masakan Citarasa Hotel di Rumah dengan Produk Divaboga

Memasak menjadi salah satu kegiatan yang menyenangkan, baik sebagai hobi ataupun kegiatan komersial. Namun, tak jarang terjadi memasak membutuhkan "effort" lebih dalam hal membuat bumbu-bumbu. Tak perlu harus makan di luar rumah, saat di rumah kita bisa merasakan citarasa makanan ala hotel.

Untungnya kini kegiatan memasak semakin dipermudah dengan adanya bumbu instant dan tepung instant.  Tak repot membuat aneka bumbu lagi. Produk yang memudahkan kegiatan memasak diproduksi oleh  PT Diva Mitra Bogatama atau Diva Boga. Makanan ala hotel bisa tersaji di rumah kita.

Pada Kamis, 9 Maret 2017 di kantor Diva Boga, rekan blogger dan mahasiswa berkesempatan menyasikan acara demo masak. Diva Boga menyediakan aneka bumbu dan tepung serbaguna, memudahkan kegiatan memasak dipandu Chef Nurulita.

Sajian pertama menggunakan Saus Barbeque Diva Boga, menu Grilled Barbeque Suasage dimasak dalam waktu hanya 15 menit saja. Siapkan sosis, paprika, bawang bombay yang sudah dipotong, lalu masukan  ke tusukan sate. Panggang dan lleskan saus Barbeque Diva Noda, setelah matang angkat siap disajikan.


Sajian kedua masih dengan Saus Blackpepper Diva Boga, menu rice bowl dipersiapkam dalam waktu hanya 15 menit. Siapkan daging sapi/ayam, bawang putih, bawang bombay, jamur kancing, paprika merah, Saus Barbeque Diva Boga, air, dan minyak.

Masukan bumbu-bumbu, daging sapi/ayam, baru kemudian Saus Barbeque Diva Boga. Masak daging hingga empuk, sajikan di atas nasi. Lalu taburkan biji wijen dan salad untuk memperindah tampilan rice bowl.



Sajian ketiga dengan Tepung Perkedel Diva Boga dan Tepung Breadcrumb, menu sajian Kroket isi Daging. Pada bagian isi : siapkan minyak, bawang putih, bawang bombay, lalu tumis. Masukan daging, kecap asin, saus yakiniku, gula pasir, lada hitam, ,dan air. Aduk hingga matang, angkat, dan diamkan.


Untuk bagian kulit: Tepung Perkedel dilarutkan dengan air panas, aduk hingga kalis. Bentuk adonan perkedek perlahan dan isi dengab tumis daging, tutup, dan bulatkan. Masukan putih telur dan Tepung Breadcumb. Lakukan berulang kalu, goreng, dan kroket siap disajikan. Di sela-sela Chef Nurulita yang memasak, tak lupa saya ajak berfoto bersama.



Sajian keempat, Ayam Goreng khas Diva Boga. Ternyata Diva Boga pernah menjadi supplier bumbu, bagi salah satu restoran yang menjual ayam goreng. Direktur Divaboga, Mulyono menjelaskan Divaboga selama tujuh tahun menjadi supplier restoran ternama.


Cara mempersiapkan Ayam Goreng khas Divaboga, dimulai dari ayam yang dipotong menjadi 9 bagian ( 1 kilogram) . Larutkan 10 gram tepung marinasi dengan 20 ml air dan larutkan, lumuri ayam dengan tepung marinasi dan diamkan dalam frezzer selama satu hari.

Setelah satu hari, saat menggoreng ayam. Ada teknik khusus saat melumuri dengan Tepung Serbaguna Mitraqu. Awali dengan 7x meremas ayam dengan tepung, lalu 10x tepuk-tepuk, 7x celupkan pada air dingin + es batu dan ulangi sekali lagi.



Sehingga tepung pada ayam menjadi bentuk keriting, tinggal goreng selama 12 menit, angkat dan siap disajikan. Mudah bukan cara memasak dengan aneka produk Divaboga?

Terima kasih Divaboga atas acara demo masak yang menyenangkan! Semoga di lain waktu, saya bisa kembali mengikutinya dengan menu lainnya.

Selasa, 07 Maret 2017

Sejenak Mendengar Klarifikasi Program Donasiku Alfamart

Alfamart, brand minimarket yang dekat di hati pelanggan. Saya pun pelanggan  setia Alfamart, tak jauh dari rumah saya ada beberapa Alfamart. Keberadaan Alfamart memudahkan saya dan anggota keluarga lain berbelanja. Suatu kali di kasir memberikan penawaran promo dan pulsa pada saya. Sayapun teringat kalau pulsa saya tinggal sedikit, akan kurang jumlahnya untuk membeli paket internet. Selain penawaran produk, kasir akan menawarkan donasi dari uang kembalian.

Sayapun ditanyakan oleh kasir, apakah diijinkan uang kembalian saya untuk donasi, hanya beberapa ratus rupiah memang dan saya mengiyakan.
Beberapa waktu yang lalu, saya melihat postingan kegiatan sosial yang dilakukan oleh Alfamart berupa penyaluran sumbangan kepada yayasan. Nah saya sebagai pelanggan baru tahu, uang recehan kembalian dari pelanggan digunakan untuk hal sosial berupa bantuan ke yayasan.

Program tersebut bernama Donasiku, Alfmart saat menghimpun donasi dari masyarakat sudah memiliki izin dari Kementerian Sosial dan dalam penyalurannya bekerjasama dengan yayasan. Selain itu juga Alfamart memiliki kegiatan sosial, berupa program CSR Alfamart yang dilakukan tidak dengan dana Donasiku. Namun, dana CSR dari Alfamart sendiri. Jadi antara kegiatan CSR Alfamart dan Program adalah dua program berbeda.

Saya berkesempatan menghadiri acara di Epicentrum Jakarta Selatan pada Senin, 6 Maret 2017 yang diselenggarakan oleh PT Sumber Alfaria Trijaya, Tbk atau dikenal dengan brand Alfamart. Alfamart untuk menyampaikan klarifikasi dan penjelasan tentang program Donasiku.



Corporate Affiairs Director, Solihin memberikan penjelasan terkait program Donasiku. Bahwa program Donasiku sudah memilih izin dari Kementerian Sosial untuk menghimpun dan menyalurkan donasi dari pelanggan kepada 11 yayasan.

Dua di antaranya Kick Andy Foundation dan Yayasan Kasih Anak Kanker Indonesia (YKAKI), contoh yayasan yang menerima penyaluran donasi masyarakat yang dihimpun oleh Alfamart. Penyaluran Donasiku dipublikasikan di website Alfamart, advertorial media online, dan juga media cetak.

Alfamart dengan status perusahaan terbuka. Atas permohonan pelanggan kepada Komisi Informasi Pusat (KPI) dan dikabulkan status Alfamart dianggap sebagai "Badan Publik". Padahal status Alfamart adalah perusahaan terbuka, atas status "Badan Publik".



Kuasa Hukum Alfamart, Adria Indra Cahyadi dari Ihza & Ihza Law Firm mewakili Alfamart mengajukan keberatan status "Badan Publik" atas putusan Komisi Informasi Pusat Nomor 011/III/KIP-PS/A/2016 tertanggal 19 Desember 2016.

Berdasarkan  UU KIP, definisi badan publik adalah lembaga eksekutif, legislatif, yudikatif, dan badan lain yang fungsi dan tugas pokoknya berkaitan dengan penyelenggaraan negara yang sebagian atau seluruh dananya bersumber dari APBN dan/atau APBD, atau organisasi nonpemerintah sepanjang sebagian dan atau seluruh dananya bersumber dari APBN dan/atau APBD, sumbangan masyarakat dan/atau luar negeri.

Sehingga langkah yang dilakukan Alfamart untuk melepaskan predikat "Badan Publik", langkah hukum yang diambil dilakukan sesuai dengan aturan yang berlaku.

Perwakilan Aprindo (Asosiasi Pengusaha Retail Indonesia) menjelaskan bahwa program Donasiku yang dimiliki Alfamart saat ini sudah lebih baik. Jika ada saran dan masukan Aprindo terbuka, saat ini pengumpulan donasi oleh peritel termasuk Alfamart dinilai baik. Juga sudah memiliki izin dari Kementerian Sosial.



Perwakilan dari Kick Andy Foundation, Ali Sadikin menyampaikan bantuan yang sudah disalurkan berupa 48.447 pasang sepatu kepada anak-anak sekolah, 5.000 bola, dan 167 kaki palsu yang berasal dari program Donasiku.


Perwakilan dari Yayasan Kasih Anak Kanker Indonesia ( YKAI) Abdullah Alamudi turut berbagi cerita dari manfaat program Donasiku bagi rumah singgah anak-anak penderita kanker. Seraya mengucapkan terima kasih atas donasi yang diberikan masyarakat lewat program Donasiku Alfamart.

Rabu, 01 Februari 2017

Hal-Hal tentang Asuransi Kendaraan yang Belum Banyak Orang Ketahui

Asuransi kendaraan menjadi hal penting untuk dimiliki pemilik kendaraan bermotor. Namun, ada beberapa hal tentang asuransi kendaraan yang belum diketahui masyarakat. Pada acara talkshow pada Selasa, 31Januari 2017 di Foodism Kemang berlangsung acara Blogger Gathering bersama Portal Otomotif No 1

Dengan topik " Perlukah Mobil dan Motor Kita Diasuransikan?". Diawal dengan kata sambutan oleh pak Irwan Nurfiandy, Head of Marketing Mobil123.com membuka acara talkshow. Dilanjutkan sesi bincang talkshow dengan narasumber Dany Sutardji, Product Management Asuransi Adira Dinamika dan Indra Prabowo, Managing Editor Mobil123.com. Diawali dengan pemahaman dasar tentang definisi asuransi.


"Asuransi adalah pertanggungan (perjanjian antara dua pihak, pihak yang satu berkewajiban membayar iuran dan pihak yang lain berkewajiban memberikan jaminan sepenuhnya kepada pembayar iuran apabila terjadi sesuatu yang menimpa pihak pertama atau barang miliknya sesuai dengan perjanjian yang dibuat)"

Kemungkinan terjadinya bencana alam, pencurian kendaraan, dan kecelakaan yang mengakibatkan kerugian bagi pemilik kendaraan bermotor. Sehingga diperlukan perlidungan pada kendaraan, baik motor ataupun mobi dengan asuransi. Yagn dimaksud "Kendaraan Bermotor adalah kendaraan RODA DUA ATAU LEBIH yang digerakkan oleh MOTOR atau MEKANIK LAIN dan memiliki IZIN untuk digunakan di JALAN UMUM yang menjadi obyek pertanggungan."

Asuransi kendaraan bemotor memiliki dua jenis basic coverage: Total Loss Only dan Komperensif. Seandainya terjadi sedikit kerusakan, maka hanya asurasi kendaraan kompernsif yang menanggung. Sedangkan Total Loss Only akan menanggung jika kerusakannya cukup parah. Pada asuransi mobil tersedia dalam Total Loss Only dan Kompernsif, pada asuransi motor hanya tersedia asuransi Total Loss Only. Tinggal disesuaikan dengan kebutuhan, keadaan jalan, dan perilaku mengemudi.

Perlindungan dasar yang diberikan asuransi kendaraan pada kerusakan pada kendaraan bermotor dan Tanggung Gugat, Yaitu tanggung jawab hukum tertanggung terhadap pihak ketiga yang berkaitan dengan penggunaan kendaraan bermotor. Seperti Kerusakan atas harta benda, Biaya pengobatan, cidera badan dan atau kematian, dan biaya perkara atau biaya bantuan para ahli (maksimal 10% dari limit ).

Juga ada ada asuransi perluasan kendaraan bermotor yang menanggung : kecelakaan pada diri dan penumpang, huru hara, dan bencana alam. Namun ada juga hal-hal yang tidak ditanggung oleh asuransi kendaraan, seperti kerugian atau kerusakan yang disebabkan oleh menarik atau mendorong kendaraan lain, belajar mengemudi, perlombaan, karnaval, kelebihan muatan, dijalankan dalam kondisi rusak, dikemudikan oleh seseorang tanpa SIM, memasuki jalan tertutup/terlarang/melanggar rambu2 lalulintas, barang/hewan yang sedang diangkut, zat kimia dan benda cair lainnya. Perlu diperhatikan bahwa ada hal-hal yang tidak ditanggung. Dalam perlombaan ataupun melanggar rambu lalu lintas.



Selain itu jika kendaraan dikendarai oleh supir atau orang lain sepengetahuan tertangggung, maka juga tidak akan ditanggung seandainya mengalami kecelakaan, pencurian dan penggunaan untuk keperluan komersial. Namun, Asuransi Adira menyediakan layanan untuk erusahaan dengan perluasan asuransi kendaraan komersial. Yang bersifat asuransi perluasan secara khusus.

Adanya prinsip indemnity pada asuransi, sehingga tidak boleh ada keuntungan dari klaim asuransi. Yang diganti oleh perusahan asuransi adalah keadaan kendaraan sesaat sebelum mengalami kecelakaan. Sehingga tidak bisa meminta penggantian untuk mendapatkan keuntungan.

Asuransi Adira menyediakan produk Autocillin untuk asuransi mobil dan Motopro untuk asuransi motor. Asuransi Adira menyediakan produk asuransi kendaraan konvensional dan syariah.


Asuransi Autocillin dengan memberikan perlidungan usia mobil dengan usia maksimal 8 tahun untuk asuransi kompensif dan 15 tahun untuk asuransi total loss only. Dengan layanan tambahan, aplikasi Autocillin  proses klaim asuransi menjadi lebih mudah serta fitur pencarian bengkel rekanan.

Kamis, 12 Januari 2017

Tiga Inovasi PT KCJ untuk Peningkatan Layanan bagi Pengguna Commuterline

Pelayanan Pengguna Commuterline
Inovasi menjadi salah satu hal yang selalu diupayakan oleh PT KCJ (KAI Commuterline Jabodetabek). Tak hanya berhenti berinovasi sekali, namun terus berkelanjutan demi memberikan pelayanan yang semakin baik pada pengguna.

Pemaparan Kinerja KCJ 2016
Pemamparan Kinerja PT KCJ Tahun 2016

Pada acara pemaparan kinerja selama tahun 2016 bertempat di Double Tree Hotel, Direktur Utama PT KCJ, M.N.Fadhila memaparkan apa yang sudah dilakukan pada tahun 2016 dan rencana di 2017. Terbagi menjadi tiga inovasi guna meningkatkan pelayanan kepada pengguna:

1. Peningkatan Fasilitas Pelayanan

Peningkatan pelayanan yang sudah dilakukan PT KCJ dengan berbagai cara: dimulai dari menambah jumlah rangkaian kereta menjadi formasi sepuluh dan dua belas, perluasan hall stasiun, pemasangan guiding block, pembangunan Jembatan Penyeberangan Orang, underpass stasiun. Pembamgunan underpass dilakukan di stasiun Tebet, Cilebut, Bojonggede, Citayam, Pondok Ranji, dan Sudimara.

Sepanjang tahun 2006 sebanyak 280.588.767 pengguna layanan Commuterline. Peningkatan sebesar 8,9% dibandingkan tahun 2015. Seiring meningkatnya sarana dan prasana yang tersedia, jumlah gangguan perjalanan Commuterline menurun. Ditargetkan selama  2017 penumpang mencapai 292.340.798 dengan 12 juta peningkatan dalam satu tahun ke depan.

Pertumbuhan Penumpang KCJ 2016
Pertumbuhan Penumpang Selama 2016


Penambahan jumlah 18 rangkaian dengan formasi 12 kereta dan 29 rangkaian dengan formasi 10 kereta. Ke depannya papan informasi posisi kereta yang ada di stasiun, difungsikan untuk memberikan informasi saat terjadi gangguan pada perjalanan.

Dari sisi teknologi PT KCJ menyediakan layanan aplikasi KRL Access yang memberikan kemudahan bagi pengguna yang mengetahui jadwal, posisi kereta, dan biaya perjalanan. Aplikasi KRL Access mendaparkan sambutan positif dari pengguna.

PT KCJ berkerjasama dengan Pemprov DKI Jakarta bersama mendukung integrasi antarmoda transportasi. Saat ini sudah terintegrasi di stasiun Manggarai, Stasiun Tebet, dan Stasiun Palmerah pengguna mendapatkan pilihan alternatif menggunakan bus Transjakarta.

Fasilitas bagi pengguna disabilitas turun diperhatikan PT KCJ, kehadiran guiding block di 35 stasiun membantu pengguna disabilitas.


Guiding Block di Stasiun
Guiding Block di Beberapa Stasiun

Selainnya itu tersedia bidang miring untuk penumpang dengan kursi roda dan peningkatan fasilitas akan terus dilakukan.

2. Pengembangan e-Ticketing

Ke depannya vending machine pengguna KMT (Kartu Multi Trip) dan THB (Tiket Harian Berjaminan) akan dibuat terpisah. Dengan target ketersediaan 400 vending machine dan gate yang tersedia untuk tap out di Stasiun Juanda ditambah dari menjadi 17 gate.

Dengan beredarnya uang emisi tahun 2016, penggunaan uang baru di vending mesin masih dalam proses pengkajian. Dari sesi pengenalan ukuran uang pada mesin membutuhkan waktu.

Selain itu juga akan tersedia fasilitas fare adjusment, pengguna THB tinggal membayar kekurangan pembayaran karena turun di stasiun yang berbeda dengan tujuan awal.

Inovasi E-Ticketing KCJ
Inovasi Layanan E-Ticketing

Kemudahan pengisian ulang KMT akan dilakukan dengan bekerjasama dengan pihak perbankan dan minimarket. Sehingga pengguna KMT bisa melakukan pengisian saldo di luar area stasiun.

3. Penambahan Rute Baru Kereta

Penambahan rute Commuterline Angke-Rangkas Bitung yang menggantukan KA Lokal secara bertahap hingga April 2017, diawali dengan empat rangkaian. Untuk relasi Rangkas Bitung-Angke pada 04.50 dan 08.25, sedangkan relasi Angke-Rangkas Bitung pada 08.10 dan 15.10.

Subakir, Direktur Operasional juga menjelaskan akan adanya rute Bekasi-Jakarta Kota via Pasar Senen untuk mengurangi kepadatan penumpang di Manggarai.


Jumat, 23 Desember 2016

Kembangkan Pariwisata, Kementerian Pariwisata Berencana Terbitkan Reksa Dana

Sektor Pariwisata menyumbangkan presentase 11% terhadap pendapatan per kapita atau Gross Domestic Product bagi perekomonian Indonesia. Kontribusi terhadap devisa sebesar 172 Triliun. Kementerian Pariwisata berupaya untuk mencapai target 12 juta wisatawan asing, lewat berbagai cara promosi. Per Oktober 2016 jumlah wisatawan mancanegara mencapai 9.403.614, optimis target 12 juta akan tercapai hingga akhir Desember.


Dengan tiga program prioritas Kementerian Pariwisata di tahun 2017: Digital Tourism,  Home stay (Pondok Wisata), dan konektivitas udara. Dalam rangka percepatan pembangunan desa wisata dengan sepuluh destinasi "Bali Baru": Danau Toba (Sumatera Utara), Tanjung Kelayang (Bangka Belitung), Tanjung Lesung (Banten), Kepulauan Seribu (DKI Jakarta), Candi Borobudur (Jawa Tengah), Bromo Tengger Semeru (Jawa Timur), Mandalika (Lombok, NTB), Labuan Bajo (NTT), Wakatobi (Sulawesi Tenggara), dan Morotai (Maluku).

Untuk melakukan pengembangan kesepuluh destinasi wisata prioritas diperlukan pendanaan sebesar 200 Triliun dengan skema dari public investment (pemerintah lewat APBN) ke privat investment (swasta). Arief Yahya selaku Menteri Pariwisata Republik Indonesia sudah berkonsultasi dengan Otoritas Jasa Keuangan (OJK) untuk metode pendanaan.


Lembaga perbankan diperkirakan dapat meraih dana 8 Triliun dan rencana penerbitan Reksa Dana Penyertaan Terbatas (RDPT) dapat meraih dana sebesar 57 Triliun. Selain itu Menteri Pariwisata turut memberikan apresiasi pada pemenang di 12 kategori dari 16 kategori Worls Halal Tourism Awards 2016. Sebuah kebanggagan dan preatasi tersendiri bagi Indonesia.


Empat penghargaan lain didapatkan Jepang, Turki, dan Malaysia. Berbagai daerah berkontribusi sebagai pemenang dari berbagai kategori, kemenangan tak hanya bagi daerah juga bagi Indonesia.

Rabu, 30 November 2016

Makna, Logo dan Pengurus Baru MASKA

Masyarakat Pecinta Kereta Api sejak tahun 1993 hingga kini berkontribusi dalam edukasi dan sosialisasi memajukan perkeretaapian selama 23 tahun.. Berbagai anggota MASKA dari ahli di bidang perkeretaapian dan lintas profesi.

Kini MASKA menjadi Masyarakat Perkeretaapian Indonesia (Indonesia Railway Society), proses rebranding dilakukan dengan logo baru dan pengurus baru periode 2016-2021.



Dengan delapan bidang MASKA tentunya akan mendukung kemajuan perkeretaapaian Indonesia. Ketua Umum adalah Hermanto Dwiatmoko, ketua 1 Sugiadi Waluyo, dan ketua 2 Dewayana Agung Nugroho. Misi MASKA untuk menjadi organisasi yang dinamis dan berperan aktif dalam upaya kemajuan perkeretaapian Indonesia.




Seiring dengan logo baru MASKA yang bermakna kecintaan dan kepedulian terhadap usaha kemajuan dan perkeretaapian Indonesia. Dengan menjalin hubungan antar sinergi yang harmonis dan dinamis dengab regulator, operator, masyarakat, dan seluruh stakeholder.

Juga salah satu misi MASKA mensosialisasikan UU No.23 Tahun 2007 tentang Perkeretaapian. Dalam berbagai ketentuan pelengkapnya kepada masyarakat luas melalui berbagai media. Sejalan dengan misi MASKA, maka terbitlah Majalah Perkeretaapian Genta yang bertujuan sebagai medka pewarta perkeretaapian.


Lewat tulisan, pemikiran-pemikiran, dan kontribusi bagi operator, stakeholder perkeretaapian dan masyarakat. Edisi perdana dengan tebal 58 halamam bercover peta Batavia patut untuk dibaca.

Pengurus baru MASKA turut dilantik pada momen Munaslub yang berlangsung pada Rabu,  23 November 2016 di Hotel Milenium.


Dilanjutkan diskusi untuk memajukan perkeretaapian Indonesia. Dengan pengurus baru MASKA, menjadi salah satu bentuk kontribusi masyarakat untuk turut memajukan perkeretaapian.

Minggu, 27 November 2016

Menjaga Kebersihan Lingkungan, Partisipasi Masyarakat Mendukung Program Pembangunan Berkelanjutan

Pembangunan Indonesia seakan-akan hal yang hanya bisa dikerjakan oleh lembaga negara. Namun, masyarakat turut bisa berperan untuk membangun Indonesia lewat kontribusi menjaga kebersihan lingkungan.

Terpikir sekilas aneh, namun ternyata kegiatan produksi dan konsumsi yang bertanggung jawab bagian dari rencana pembangunan. Badan Perencanaan Nasional (Bappenas) memiliki program sejalan dengan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutan dalam rencana pembangunan berkelanjutan.

Kita bersama bisa menjaga kebersihan lingkungan. Kota Bandung disorot ketika ada aturan larangan penggunaan styrofoam baik bagi skala usaha kecil, maupun usaha besar. Tak hanya dalam hal itu, pasar menjadi salah satu hal menarik di Bandung. Dengan sentuhan kreatifitas dan dukungan  pemerintah kota, Bandung memiliki pasar tradisional dengan patut dicontoh. Pasar Kosambi, Pasar Sadang Serang, dan Pasar Cihapit.



Tak hanya pasar pada kegiatan lain yang diadakan di tempat umum, kebersihan lingkungan juga seperti pada Keukeun. Ada aksi Bandung Clean Action dan Greenation untuk memberikan kesadaran pada masyarakat untuk menjaga kebersihan saat kegiatan berlangsung.

Sejalan dengan itu pengaturan tentang Standar Pelayanan Masyarakat (SPM) di daerah akan didukung oleh preaiden lewat peraturan presiden nantinya.
Kementerian Lingkumgan Hidup dan Kehutan, Bappenas, pemerintah kota, dan masyarakat bersama-sama berpartisipasi dalam pembangunan.

Dengan peran masing-masing untuk menjaga lingkungan hidup. Dimulai dari diri kita sendiri dan dimulai saat ini..